| 俗话说“春鱼秋蟹”,春夏之交,正是鱼儿肥美时。杭州窄溪野生鱼馆因为做的鱼类菜肴原料鲜活,口味独到,开业不久即生意火爆,很多人大老远跑过来大快朵颐。来店里的客人大啖佳肴的同时,还可以感受浓浓的渔文化气息:原来窄溪在桐庐境内,自唐以来即为渔村,明、清形成大埠,溪有十八滩,一滩高一滩,水如染,山如削,峰险溪窄,鸢飞鱼跃。正因为溪流纵横,滩渊相间,野生鱼蟹种类丰富:白鱼、桂鱼、鳊鱼、潮鱼、江鲫、步鱼、黄刺、比目鱼、鲥鱼、鲚鱼、鲻鱼、鲈鱼、船钉鱼、河豚数不胜数,一二十斤的草鱼、青鱼、鲤鱼更是平常多见。窄溪鱼市,闻名已久,河鲜美食,享誉于世。明代刘伯温,因慕鱼鲜,常携友来品鱼。
窄溪野生鱼馆烧鱼,沿用了窄溪人独有的烹饪技法,少用调料,精心料理以保持鱼的鲜香嫩滑,原汁原味,食后齿颊留香,回味悠长。同时,来自山间的土菜野菜也会让你胃口大开。鱼馆营业面积800多平方米。
美味所在:徐家埠路8-2号(三桥南行200米处,秋涛路近江加油站对面,华东家具市场旁)电话:86430937
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